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【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】MOTIF モティーフのアフタヌーンティー【食の満足度高し】

ホテルアフタヌーンティーはどこがオススメなのか?

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー記事
フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー記事
こんばんは。あま子です。
東京駅徒歩4分「パシフィックセンチュリープレイス丸の内」内の小規模ホテル【フォーシーズンズ ホテル東京 丸の内 MOTIF RESTAURANT& BAR】アフタヌーンティーをして来ました。

ここはちょっと\ 凄かった♪ /です。
その様子をレポートします。



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「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」でのアフタヌーンティーについて

先日伺ったランチが大満足で「これは絶対、アフタヌーンティーも素敵なはず!」と確信して、あまり間を空けずに再びやって来ました「MOTIF RESTAURANT&BAR(モティーフ レストラン&バー)」です(^^)

【MOTIF RESTAURANT& BAR】でアフタヌーンティー プランとお店の情報

フォーシーズンズホテル丸の内東京 MOTIF
MOTIFのランチは大満足!アフタヌーンティーも期待大です
お店の情報


アフタヌーンティー

  • 時間:14:30~17:00(L.O 16:30)
  • 食べログ:

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13004071/

モティーフ レストラン&バーのアフタヌーンティーの内容

テーブルセット

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー
席に案内していただくと、こんな感じにテーブルセッティングされていました
フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー
お砂糖・スコーン用のジャムとクロテッドクリームも最初からセッティング

ウェルカムティーとアフタヌーンティーメニュー

MOTIF モティーフ アフタヌーンティーのウエルカムティー
レモン爽やかなウェルカムティーは氷もティーで作られています
フォーシーズンズホテル丸の内東京「MOTIF アフタヌーンティー」2018年9月のメニューはこちらです
「MOTIF アフタヌーンティー」2018年9月のメニューはこちらです


フードの内容

  1. セイボリー(塩系) 6品
  2. スイーツ 7品
  3. スコーン(2種類)1品

全14品。

  • 塩系とスイーツ系が偏りすぎずのバランスも良いですね

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ドリンクは約30種類がおかわり・飲み変え自由

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティーのジャスミン茶
最初のお茶はお食事に合いそうな「ジャスミン茶」にしました

ドリンクメニュー

「自家製シロップ」と書かれているものはわずかに甘みが加えられているようです。(ホット)表示がないものはアイスも可?
「自家製シロップ」と書かれているものはわずかに甘みが加えられているようです。(ホット)の表示がないものはアイスも可?
フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティーのティーメニュー
別料金になるお店もある「ロイヤルミルクティー」も含まれています

  • ドリンクメニュー豊富!モティーフのオリジナルティーにはタピオカティーこんぶ茶(私は AFで初めて見たかも)などがあるのが目新しいですね
  • さらにロイヤルミルクティーやマサラチャイなども含まれているのが嬉しいです!
  • が。個人的にわがままな残念ポイントが「ポット提供」なので、一度のアフタヌーンティーではドリンクの品数をいただけない事でしょうか。しかも量も2〜3杯分と多めなので、計画的に飲む必要があります

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティーのドリンクメニュー
もちろんコーヒーメニューも充実。ドリンクの品数は文句なしです

MOTIFのフードはさすがレストランのAFで高品質

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティーのセイボリープレート
最初にオーダーしたお茶と共に、まずはセイボリーのプレートが到着しました

三段スタンドではありません

MOTIF RESTAURANT& BARのアフタヌーンティーは、フードは段階を経て提供されます。

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー セイボリープレート
最初に「セイボリープレート」
届いてびっくり。え!これ、ランチじゃないよね?アフタヌーンティーだよね?しかもこれ、塩系(セイボリー)だけで、この後スイーツ系も来るんだよね?

セイボリーのお皿のメニューと感想

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティーのセイボリーのお皿
何度も言いますが「セイボリー」だけでこのボリューム

セイボリー6品

  • 和牛 ミニフォアグラバーガー
  • 冬瓜 生ハム
  • 椎茸 タルト
  • サーモン いくら
  • トリュフ ポップコーン
  • 銀杏 フリット
サーモン いくら

モティーフ アフタヌーンティー サーモン いくら
粒感しっかりの「いくら」と「サーモン」とオニオンの下に酸味のあるチーズクリーム

和牛 ミニフォアグラバーガー

モティーフ アフタヌーンティー 和牛 ミニフォアグラバーガー
和牛 ミニフォアグラバーガー
モティーフ アフタヌーンティー 和牛 ミニフォアグラバーガー
ミニサイズだけど高さがあるので、カットしていただきました
お友達と「このハンバーガー3〜4個食べたい。」で一致。塩気は薄めでお肉本来の味を楽しみます。フォアグラの油脂と、和牛の赤身の肉肉しさがもう、最高。

とてもアフタヌーンティーで出るフードとは思えない、ボリューム感と、味の満足度の高いハンバーガーで嬉しくなりました。

冬瓜 生ハム

モティーフ アフタヌーンティー 冬瓜 生ハム
残暑の名残を感じる冬瓜と、生ハム。シンプルな味付け

椎茸 タルト

モティーフ アフタヌーンティー 椎茸 タルト
サクッとタルト生地に椎茸

銀杏 フリット

モティーフ アフタヌーンティー 銀杏 フリット
もっちりと油っぽい生地に、銀杏のペーストと身が入っています

セイボリーは素材を活かしたシンプルな味

  • 見た目と味の美味しいインパクトがある「和牛 ミニフォアグラバーガー」がとにかく満足度高し。それ以外の、一品一品は、素材を活かした優しいお味でした(私には少々薄味)
  • 一品の作り込んだ創作感には欠けるけど「レストラン品質」の素材が嬉しい
  • 限られた品数のアフタヌーンティーのメニューで、好みの分かれそうな食材が多用されていたのが、意外でした
  • 3段スタンドのアフタヌーンティーと違い、セイボリープレートはそれ自体が軽いお食事の様な雰囲気なので、食べ切ってからスイーツに移る雰囲気でした
  • その後の甘味づくしに備え「ポップコーンを塩気要員」として残しておくのがオススメです

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スイーツのスタンド

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー スイーツプレート
セイボリーを(ポップコーン以外)食べ終わると、スイーツのスタンドが運ばれて来ました

ガラスのスタンドに季節感を出したあしらいが素敵!

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティーのスイーツスタンド
栗の季節性だけでなく、稲穂やまだ青い紅葉などの「見栄えでの季節」も大切にしているのが素敵ですね

スイーツのメニューと感想1

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー スイーツスタンド
2名分盛り付けられたスイーツのスタンドです

スイーツ7品

  • モンブラン オランジュ
  • マロンプリン
  • プラリネマロンシュークリーム
  • マロンと洋梨のショートケーキ
  • マカロン フランボワーズ グロゼイユ マロン
  • マロンアイス
  • 渋皮マロンの飴がけ

マロンプリン

マロンプリン
スポイトにカラメルソース
マロンプリン
むっちり固め。トッピングの栗ペーストがザラッと栗感アップで美味しいポイント

渋皮マロンの飴がけ

渋皮マロンの飴がけ
やわほぐれる渋皮煮に甘ぁ〜い、飴がけがベタパリッと。りんご飴ならぬ「渋皮煮飴」

プラリネマロンシュークリーム

プラリネマロンシュークリーム
小さなシューにモコっと盛られたプラリネクリーム
プラリネマロンシュークリーム
シュー皮も美味しく、クリームたっぷりんこ
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絶対につけて欲しい!「ホットチョコレート」について

アフタヌーンティーのプランには

があります。

私は今回ホットチョコレート付きプランにしています。

チョコレート好き、ホットチョコレートお好きな方限定ですが、これがめちゃめちゃ、満足度高い内容なので是非つけていただきたいの!

ホットチョコレートメニュー。これが飲み放題!

モティーフ アフタヌーンティー ホットチョコレートセレクション
反射してしまってごめんなさい。見辛いですが9種類のチョコレートの特徴が書かれています

  • ヴァローナ社のチョコレートでホットチョコレートを一杯ずつ作っていただける
  • チョコレートは125%のハイカカオから33%まで、更にホワイト、ヴァローナ社が開発した第4のチョコレート「ブロンドチョコレート」までも選べる9種類
  • これが500円プラスで飲み放題!!(2018年9月時)

え、ちょっとこれ、すごくない?(^^;)

普通にお店でホットチョコレート頼んでも500円以上します。それがホテルで、500円プラスだけで飲み放題!?

\ 大感動 /
この日のアフタヌーンティーで一番の盛り上がりポイントは実はここでした。

【ホットチョコレート】クールドグアナラ(カカオ125%)

と言っても、そこは「ホットチョコレート」いろんな意味で(次の日ニキビカロリー糖質とかとかとか)無制限に飲めませんよね。

何杯飲めるかわからなかったので、悔いのないように、とりあえず一番飲みたい順番から試してみました。

モティーフアフタヌーンティー ホットチョコレートクールドグアナラ(カカオ125%)
クールドグアナラ(カカオ125%)

  • カカオ125%って何?と絶対に飲んでみたかったので挑戦。
  • どろ〜〜っと濃度濃いぃ…!カカオも濃いぃ!!すっごい華やかで苦味と酸味が濃さの中でバチバチとせめぎあってマリアージュ。やだめちゃ美味しい。チョコレート好きにたまらない。
  • ただしこちら“ドリンク”としてよりは「一つのスイーツ」として飲んだ方が良いです。鮮烈&鮮やかすぎる味わいで、他のフードの味は消し飛びますので、ご注意(笑)

スイーツのメニューと感想2

モティーフ アフタヌーンティー こんぶ茶
ほうじ茶・こんぶ茶・お酢の組み合わせは「酢昆布の味」
私は甘いものを「おかず」に甘いものが食べられる、真の甘党ですが、流石にホットチョコレート(125%は特に)とは、せっかくのスイーツも「味覚が麻痺」していて勿体無いので、リセットの為に「昆布茶」があったのがとても有り難かった〜(^^)

  • そしてこちらはポット提供じゃなくて助かりました(笑)

マロンアイス

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー マロンアイス
段階を経たサービス。アイスの登場です
渋皮煮の薄切りの上に、マロンアイスが乗り、求肥が飾られています。
フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー マロンアイス
マロンソースをたっぷりとかけていただきます
冷たいアイスのデザートがあるのは、甘いスイーツメニューの中に緩急が生まれて、嬉しいサービスですね。

マロンと洋梨のショートケーキ

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー ショートケーキ
スイーツで一番美味しかったショートケーキ

マカロン フランボワーズ グロゼイユ マロン

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー マカロン
マカロン好みのタイプで、美味しかったです

モンブラン オランジュ

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー モンブラン
一番楽しみにとっておいたモンブラン♪
フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー モンブラン断面図
土台が予想外に軽やかなザクっと感!の焼き菓子で美味しい。マロンとオレンジは少々喧嘩していたかも?
フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー
2018年9月は「マロン尽くし」のスイーツでした

  • スイーツもアフタヌーンティーとしては、標準〜のサイズなのでボリュームがあります
  • この時は「マロン」など。メニューに季節性もはっきりと打ち出されている点も個人的に好きです
  • スイーツはどれも食べやすいお味。丁寧に手作りされた上質さを感じられました。個人的お気に入りは断トツ、ショートケーキ!生地がふわふわ、具材もたっぷりで幸せの味…

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スコーン

モティーフ アフタヌーンティー スコーン
スコーンも時間差であたたかいものを提供していただけました

スコーン

  • プレーン
  • 無花果 マロン
  • イチゴジャム クロテッドクリームを添えて

モティーフ アフタヌーンティー スコーン
プレーンはバニラ風味豊かでした

  • お腹から二つに割れるタイプでしっとり目のクッキーのよう
  • 「プレーン」、「無花果 マロン」共に甘みがあり、どちらかと言えばお菓子よりの、そのままでも充分美味しくいただけるスコーン(なのであまりクロテッドクリームも使わず)

ホットチョコレートが楽しすぎる

アラグアニ(カカオ72%)

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー ホットチョコレート
ホットチョコレート2杯目は125%から、次に濃いカカオ72%のアラグアニを飲んでみました

  • クールドグアナラ(カカオ125%)と比べると、チョコレートの華やかさはしっかりと感じられますが、飲み口はサラリとしています。飲みやすいカカオ感で、こちらはスイーツではなく「ドリンク」としていただけますね

ドゥルセ(カカオ35%)

フォーシーズンズホテル丸の内東京 アフタヌーンティー ホットチョコレート
これ!ぜひ飲んで欲しい〜とても好き♡

  • 世界初のブロンド色チョコレートを使用したホットチョコレート。香ばしい風味の甘ぁ〜い幸せと、塩っぽい後味が最高の「甘じょっぱい美味しさ」
  • これはほっこりと大切に味わうもよし、スイーツのお供にガブガブとミルクティーの様にも飲めちゃう…危険な美味しさ。濃いカカオが苦手な方にもおすすめホットチョコレート!

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まとめ。食のコスパが最高のアフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル丸の内東京「MOTIF RESTAURANT & BAR」のアフタヌーンティー、とても楽しめました。

個人的な主観での良し悪し


個人的な主観で良かった点

  • フードはレストランのお味で(好みはありそうですが)全て上質な素材が使われているのが嬉しい
  • アフタヌーンティーに求める「心踊る見栄え」がとても素敵です。インスタ映えを意識したキャッチーさもあるので、お若い方にも人気でしょう。そして、その上で「実際に食べるメニュー」としてもバランスがとれた内容だったのが良かったです
  • ボリュームも凄い。段階を経てサービスされるのもイベント性があり、楽しめる
  • ホットチョコレート付きプランはお得すぎる

セイボリーは万人向けというより、フレンチレストランの味わいで、好みが分かれる品もあるかも?逆にスイーツは今回いただいた感じですと、とんがった感じのない、オーソドックスな作りと甘さでした。


個人的主観で気になった点

  • 平日でも大変賑わっていたせいか「ホテルでゆっくり優雅にアフタヌーンティー」というよりは「レストランで、コース料理を楽しむ様な感覚の、アフタヌーンティー」に感じました
  • 若干、時間制に厳し目な印象。サービスは良いのですが、どちらかと言えば程よいカジュアルさを感じたので「ホテルでの特別感」は抱けないかも知れません
  • 非日常感はあまりなく「時間を忘れたひと時を過ごす…」のを求める方には、他のアフタヌーンティーの方が楽しめるかな

こんな人におすすめ。おひとりさまは?

  • とにかくフードもドリンクもボリュームがあり、満足度が高い!コースの様に時間差提供される点も、ワクワクと楽しめます。こちらのアフタヌーンティーはどちらかと言えば、お友達とワイワイ行って、おしゃべりをガンガン楽しみながら、という利用がおすすめかも。
  • とはいえ、この内容・レベルの高いアフタヌーンティーがおひとりさま予約もOKなのがありがたい!実際におひとりさまでいらしている方もお見かけしました。私も次回はおひとりさまで来てみようかな?
  • その際は、非日常のアフタヌーンティーをゆったり楽しみに〜というよりも…「がっつりと甘々なホットチョコレートを飲みながら、フレンチレストランの季節感たっぷりの上質なメニューを次々にワクワクといただく!という気持ちで伺いたい、アフタヌーンティーに感じました(^^)

モティーフさんのアフタヌーンティー、大満足でした。わりと量を食べる、おしゃべりしたい、そんなお友達と行くのにぴったりで、おすすめ出来るアフタヌーンティーです。

そして一緒に行ったお友達とも「次も絶対ホットチョコレート付き!」の意見は一致でした(*´艸`*)


参考にしていただけたら、とても嬉しいです♪

あま子
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予約プランについて


私が予約したのは一休.comからこちらのプランです

ちなみに【フォーシーズンズ ホテル東京 丸の内 MOTIF RESTAURANT& BAR】はランチもめちゃめちゃ良いので、次回どっちに行くか悩ましいです(笑)そのランチの記事はこちらからどうぞ
www.amakozakki.com