uzna omom 原宿本店
こんにちは、あま子です。
原宿キャットストリートにある隠れ家カフェ
「uzna omom ウズナオムオム」さんに伺いました。
季節のパンケーキ 「桜のパンケーキ」
訪問日2023年3月
ウズナオムオムさんの季節で変わるパンケーキ、いただいたのはこちらの「桜のパンケーキ」です。
お値段 単品1,540円 税込み
ウズナオムオムさんと言えばパンケーキに寄り添って添えられるたっぷりのクリームが魅力♪
今回のパンケーキも思わずにっこりしてしまうクリームの量です。
「桜のパンケーキ」の構成
- 桜アイス
- 桜の葉の塩漬け
- 煎茶ホイップクリーム
- ホイップクリーム
- ジャスミンミルクババロア
- 薄焼きパンケーキ５枚
クリームがよくある抹茶ではなく
『煎茶ホイップクリーム』なのがウズナオムオムさん流の桜のパンケーキですね♪
煎茶は「SENCHAISM」さんのお茶自体が桜の風味を持つ物を使った煎茶クリームです。
薄焼きパンケーキ５枚
うきうきしながらアイスごとカット！『桜アイス』はふんわり桜でミルキー味が強い食べやすいお味です。
生地はしっとりもっちり粉感があり、甘さほんのり。表面は香ばしく黄金色に焼かれてサクッと。
どこか懐かしい、あたたかみのある生地はほっこりした美味しさです。
『煎茶ホイップクリーム』
煎茶だからこその、苦渋味の中にある【旨味】が素敵です。
隣の『ホイップクリーム』と合わせるとマイルドになるので楽しみ方も2倍♪
添えられた『ジャスミンミルクババロア』はふわっとジャスミンの清涼感があるコクのあるお味でパンケーキと共に食べると味の変化も楽しめました。
優しく明るい春の訪れを感じるパンケーキでした
こちらの桜のパンケーキは終了しましたが、ウズナオムオムさんは季節ごとに変わるメニューが魅力です。
ウズナオムオムさんのパンケーキは甘さ控えめで身体にもほっこり優しい美味しさが嬉しいお店♪
甘いものが食べたいけれど、ガッツリした物より
- 優しい甘いものが食べたいな〜
- なんかホッとする味がいいな〜
って時ありますよね。
そんな時におすすめですよ〜＾＾
ごちそうさまでした
あま子より。
uznaomom ウズナオムオムさんのお店の場所について
原宿キャットストリートから少し奥の道に入った場所にある2階にあるお店です。
初めてだとちょっと分かりにくいので看板を目印にして下さい。
階段を上がって
ちょっと進む
ドキドキしながら普通のマンション？の2階に上がってゆくと
席数は少なめで土日祝日は混むので早い時間がおすすめです。
お店のサイト
omom home
食べログ
tabelog.com
私（あま子）のインスタ
@amakorebi
パフェや食べて美味しい＆好きなものを絵に描いてシェアしています。
