こんばんは、あま子です。
「美味しいチョコレートのパフェが食べたいなぁ〜♪」
そんな時に浮かぶお店のうちの1つ東京ミッドタウン日比谷のパティスリーアンドカフェ『デリーモ』さんに行って来ました♪
デリーモさんには何度か伺っていますが、日比谷店は(2018年3月オープン)はじめてです!
最新のパティスリー&カフェデリーモさんの記事はこちらです
www.amakozakki.com
パティスリーアンドカフェ『デリーモ』東京ミッドタウン日比谷店はこんなお店
平日の夕方に伺いました、東京ミッドタウン自体初めてです。
オシャレ〜な雰囲気でキョロキョロしてしまいます。心惹かれるお店ばかりです(わたしは主に食べ物のお店ばかりチェックしていましたが・笑)
『デリーモ』さんは地下に降りてすぐ
ならびにはコンビニもある、通りに面したオープンなスペースで開放的な雰囲気でした(赤坂のお店のパティスリーっぽさより、大分カフェ寄りの雰囲気)
結構な混雑で、ウェイティングボードに名前を書き込み、20分以上は待ったと思います。
わたしはその間に、店員の方にお伺いしてケーキのショーケースを撮影させていただいたり、置かれているメニューを見て悩みまくったり(笑)していたのでそれほど大変ではなかったかな(^^)
チョコレート好きにはたまらないメニューの数々
ほどなくして案内していただいて、いざ席でメニューを再度見ると、また迷い始める優柔不断なわたしです(笑)
デリーモさんのパンケーキの美味しさは知っているので、お隣の方が食べられていたパンケーキにも、すっごい惹かれました…
これ見たら、みんな迷うよね?苦悩しますよね?
パフェをおかずにケーキが食べたい
結局頼んだのはこちらです!日比谷店限定のメランジュフリュイ HIBIYAにも猛烈に惹かれたのですが(現在はこのパフェの内容は変わっています)
単品でお値段が2,300円!!
この日は固く
「パフェをおかずにケーキも食べるんだ。」
と心に決めていたので、お小遣い的に断念しました…すっごいすっごい我慢した。
デリーモ『ラズベリーピスターシュ』パフェ
- ラズベリーピスターシュ 1,250円(税抜き)
ショコラオランジュとすっごい迷いましたが、ピスタチオに惹かれてこちらにしました♪
フランボワーズアイスはツンツンしていない、食べやすい酸味
その下のチョコチップが入ったチョコレートムースがとっても美味しいです。お茶碗で食べられる子です!
ピスタチオアイス部分はそれ単体でいただくと、ピスタチオを感じられますが、ぐわっとスプーンで一気にすくっていただくと、チョコレートとフランボワーズにちょっと負けてしまうかも。
でもこの酸味と甘さの中間、ピスタチオのナッティな味わいが美味しい舌休め。
シャンパンゼリーの風味の良さと、ベリー類がバランス的にとても良かったです(フィヤンティーヌは正直個人的にはしなしなしてしまうので無くても良いかな、と感じますが)
グラスの最後に56%ショコラソースが入っています。このチョコレートがすごく美味しくて、さすがショコラティエさんが作られたパフェ!だなぁ、と印象に残ります(^^)
スペシャリテ『オセロ』ケーキ
パフェを食べながら(おかず)メインのケーキも食べました!
- オセロ 650円(税抜き)
ケーキを頼むと皿盛りデザート「アシェット・デセール」のように提供していただけるのが嬉しいです。とても綺麗な盛り付けです♡
グラサージュが鏡面の様!
つやつや美しくてう〜〜っとり
いつまでも眺めていたいくらいです✨
チョコレートムースは固めでフォークでモコっとすくえる手応え。チョコレートムースに関しては、とろける柔らかな舌どけよりも、ガナッシュに近いくらいを好む私にぴったり!
さすが、チョコレートの甘さと濃度感が最高に良いバランス
美味しい…!
真ん中にはバニラババロアの安定した組み合わせ。とても良いバニラ風味です。
素敵!と、ときめいたのが台座のシナモン使い。
食感のアクセントにもなっている、台座から香るシナモンの良い風味が、全体の美味しさをググッと引き上げているように感じます
定番のチョコレートとバニラに
シナモンを合わせた発想がとっても美味しくて、スペシャリテに相応しい、印象的なチョコレートケーキでした!
まとめ
パティスリーアンドカフェ『デリーモ』さんはやっぱりチョコレートが美味しいです。甘く冷たいチョコレートパフェを食べながら、甘いチョコレートケーキを食べる幸せ。
どっちを食べてもチョコレート!
真の甘党ならばわかってくれる、この幸福感…。
この幸せを絵に描いてみる
次伺う時は是非日比谷店限定のメランジュフリュイ HIBIYAを食べたいのですが…ケーキもやっぱり食べたい。
あぁ、悩ましい…
一度「パフェをおかずにケーキを食べる。」をやると、それ以外は物足りなくなる諸刃の剣です(^^;)
こんな悩みは真の甘党で食べ過ぎてしまう、私だけかも知れませんが(苦笑)
とても美味しいケーキとパフェをいただけて、日常にひと時の安らぎと喜びも訪れました。
ありがとうございます、ご馳走様でした♪
あま子
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パティスリー&カフェデリーモ
東京ミッドタウン日比谷店
- TEL:03-6206-1196
- 営業時間:11:00~23:00(LO.22:00)
- 定休日:施設に準ずる
- 住所:東京都千代田区有楽町1丁目1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F
- アクセス:東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷駅」A11出口と直結
- 公式サイト:http://www.de-limmo.jp/
- ぐるなび(日比谷店):https://r.gnavi.co.jp/5ffhfsuj0000/