牛乳を愛する人は行った方が良いお店！
こんにちは、あま子です。
以前から行ってみたかった MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO ミルクランド北海道 東京・自由が丘さんに行って来ました。
このブログ内ではアフィリエイト広告を使用しています。
ミルクランド北海道 東京・自由が丘店
ミルクランド北海道さんは自由が丘駅から数分、ガラス張りで大きな牛さんのオブジェが外からも見えるので思わず足を止めること必須。
1階は物販と椅子の（と牛さんの）スペース。
北海道産の乳製品を購入したり、ドリンクやソフトクリームもいただけます。
2階はレストランです。
利用にはレストランのメニューをオーダーする必要があるのでお気をつけ下さい。私は今回はレストランメニューがお目当てでしたので2階を利用しました。
ミルクランド北海道 東京・自由が丘の2階レストラン
2階のレストランは平日のお昼少し前だったので先客は1組で空いていました♪ですが、ランチタイムになると混んで来ましたよ！
お食事系のメニュー（月替わりのランチメニューもありました）やデザートメニューがあります。
当たり前ですがどのメニューも北海道産の牛乳やチーズなどの乳製品使用！
乳製品大好きな人には夢のようなメニューで全部食べたい…笑
ウェルカムミルク
初めて店内を利用した旨を告げると、ウェルカムミルクをサービスしていただけました！（初めてだけなのか、毎回なのかは不明）
結構しっかりとした量があります（牛乳好きじゃないと来てはいけないお店ですね笑）
このサービス牛乳は日によって産地・メーカーが変わるそうです♪
濃厚純生クリームの雪山ショートケーキ
頼むつもりはなかったのにメニューを見て
生クリーム好きなので思わず頼んでしまった一品！
目の前で仕上げて下さるそうで、しばらく待つと店員さんと共にやって来ました。
目の前で店員さんが
プシュ〜〜〜〜〜〜
たら〜〜り
生クリームをかけて下さいます。
（正直、もっともっともっとかけてくださーーい！！と、あっという間にかけ終わる店員さんを引き止めたかったです。笑）
最高です〜〜〜〜！
これは嬉しいなぁ〜可愛いな〜美味しそうだな〜
とってもウキウキするスイーツですね＾＾
ただ純生クリームは繊細ですぐに液状化してしまうので、撮影はそこそこにすぐに食べた方が良いです！
お味も、やはり純生クリームのとびっっきりの美味しさが際立っていました。
純生クリームから
お口いっぱいに広がる乳のかおりが凄い。
テクスチャはさらりとしてすぐに口どけます。甘さは控えめ。
すうごぉく、ミルクの味をピュアに感じられます。これぞ『純生』という風味でとっても美味しいクリームです！
合間のマスカルポーネクリームは
対してミルク味をぎゅっと凝縮させて発酵させた深みのある濃さと甘み。この組み合わせ、最高でした。
クリームはとても際立っていましたが、生地は普通のパンケーキのような少し固めの食感だったのがちょっと勿体無い感じでした。
（個人的には、このピュアな美味しさの純生クリームには、ふわふわの繊細なジェノワーズ生地だとさらに美味しさがアップするように思いました）
このショートケーキはピュアなミルク味の純生クリームを楽しむのにぴったりのスイーツです！
ミルクを感じるパンケーキ
（本当はこっちがお目当てで訪問したのでした・笑）スキレットで焼かれたパンケーキも頼みました。
こちらは注文から時間がかかりました。お時間に余裕がある時に頼むのが良さそうです♪
ホットケーキのように、生地そのものに優しい甘みがあるパンケーキ生地。
バターが溶けて、程よい塩気と生地の甘みだけでも美味しいです。バターミルクを使った生地の風味がします。
少し甘みのある生クリームをパンケーキに乗せて食べると…
- バターの塩味
- ふっかり優しいバターミルク生地
- 生クリームのピュアな甘いまろやかさ
最強ですね！！！
何気なく乗せられたバターも美味しいし、バターだけでも甘じょっぱ系で美味しくて結構食べ進められちゃうのに、生クリームという最強トッピングなんて乗せちゃうと
このサイズ足りなかった。
です。笑
美味しいまとめ。
パンケーキとショートケーキどちらも美味しかったです。何よりやっぱり生クリームが美味し過ぎて…！
北海道は乳製品が美味し過ぎますね。お店のメニュー全制覇したい勢いです。
ちなみにソフトクリームは月替わりで使われる牛乳が変わるそうですよ〜次はぜひ生クリームをスイーツにトッピング（出来るらしい）しようと思います♪
ミルクランド北海道 東京・自由が丘さん、牛乳好きさんの聖地でした！牛乳お好きな方、ぜひ行ってみて下さいね＾＾
参考になれば嬉しいです
ごちそうさまでした。
あま子より。
ミルクランド北海道 東京・自由が丘 公式サイト
rakuten:hokkaido-dosankoplaza:10000903:detail
同じ北海道のイシヤさんのパンケーキ記事
