雑記と記録。

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【モンブラン記録。】ユウ ササゲのモンブラン

モンブラン記録2。『ユウ ササゲ』

『パティスリーユウササゲ』さんのお店がデパ地下で買えるようになりました!しかも新宿!嬉しすぎる〜〜🤗

個人的にですが
チェーン展開されている大手のお店のお菓子も好きですが

どちらかと言えば、自分の目の届く範囲で、実直に丁寧に、お菓子を作られている個人店のパティスリーさんを応援したい😌

でも正直なかなか訪問し辛いお店も多いので、デパ地下で購入出来るのは本当にありがたいです❣️

『パティスリー ユウ ササゲ』さんのモンブラン(小田急百貨店 新宿店購入)
『パティスリー ユウ ササゲ』さんのモンブラン(小田急百貨店 新宿店購入)

ユウササゲさんの今回購入の『モンブラン』は(小田急百貨店 新宿店)洋栗を使用したモンブランです。

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ユウササゲさんのマロンクリームは控えめな甘さで、とてもなめらか✨軽やかな生クリームとの一体感が、なんとも口福❣️🤗

そして土台のタルトはバター&アーモンドリッチな味わい、香ばしさが際立っています。

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マロンと生クリームの甘いまろやかさと
土台のアーモンドタルトのリッチな味わい

『モンブランのタルト』として完璧なバランス^^

とても美味しいです!

土台がメレンゲのタイプのモンブランが苦手な方にもおすすめの、食べやすいモンブランです♪

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ユウササゲさんの新宿デパ地下で買える美味しいケーキ

ごちそうさまでした
あま子より。


詳しいユウササゲさんのモンブラン記録。はインスタにも載せています。