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ザ・テラスのデザートブッフェレビューブログ【2019年3月】恵比寿ウェスティンホテル東京

ブッフェ記録ウェスティンホテル東京東京

ウェスティンホテル東京ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ 2019年3月レビューブログ — ウェスティンホテル東京ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ 2019年3月

こんにちは、あま子です。
今月も恵比寿の ウェスティンホテル東京『ザ・テラス』ストロベリーデザートブッフェ に行って来ました！

苺の赤、そして3月らしい桜の薄桃色のデザートが華やかにブッフェ台を彩っていました🌸

デザートからも春の足音に心踊る、素敵なザ・テラスのデザートブッフェの様子をレポートします。

ウェスティンホテル東京ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ【2019年3月】
- ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ 2019年3月の内容
  - アトリエコーナーブッフェ台
  - ストロベリーデザートブッフェで食べたデザートレビュー
まとめ

ウェスティンホテル東京ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ【2019年3月】

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ 2019年3月メインブッフェ台写真 — ストロベリーデザートブッフェ 2019年3月メインブッフェ台写真

ウェスティンホテル東京ザ・テラスで行われるデザートブッフェは、平日限定で15時〜17時で開催されています。予約困難、非常に人気のあるデザートブッフェです。

詳しい予約方法やアクセスのお店の情報は、良かったら「ザ・テラスデザートブッフェまとめ」をご覧下さい。

www.amakozakki.com

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ 2019年3月の内容

ストロベリーデザートブッフェの人気は凄まじく、先月以上に開始直後のブッフェ台に並ぶ列は混雑していて、最初のお皿をとって席に帰る頃には25分〜くらい経過していました(＾＾;)

2019年3月のザ・テラスストロベリーデザートブッフェのドリンクメニュー

席に案内され、まず最初のドリンクのオーダーを聞かれます。ドリンクは飲み切り後に、次のドリンクもお好きなだけ席でオーダー出来ます。

アトリエコーナーブッフェ台

ウェスティンホテル東京 2019年3月のザ・テラスの常設デザートコーナー — 2019年3月のザ・テラスの常設デザートコーナー

アトリエコーナーはザ・テラスのランチ、ディナーでの常設デザートコーナーです。勿論デザートブッフェでも同じ内容がいただけます。

デザートブッフェは予約困難なので、アトリエコーナーのデザートの内容をチェックして、好みのメニューでしたら「ザ・テラス」のランチやディナーもオススメですよ！😊

ザ・テラスアトリエコーナーメニューアプリコットのクランブルタルト、レモンとアプリコットのゼリー*、レモンとイチゴのムース — アプリコットのクランブルタルト、レモンとアプリコットのゼリー*、レモンとイチゴのムース

お酒表示のあるものに「*」のマークをつけています

ザ・テラスアトリエコーナーメニュー抹茶と黒豆のプリン、ストロベリーシュニッテン、苺のムースクレームシャンティー* — 抹茶と黒豆のプリン、ストロベリーシュニッテン、苺のムースクレームシャンティー*

ザ・テラスアトリエコーナーメニューレモンとココナッツのタルト*、桜のブランマンジェ小豆とオレンジ添え*、ストロベリーショートケーキ — レモンとココナッツのタルト*、桜のブランマンジェ小豆とオレンジ添え*、ストロベリーショートケーキ

ザ・テラスアトリエコーナーメニューチョコレートクレームブリュレ*、桜とホワイトチョコレートのムース*、ラズベリーチョコレート* — チョコレートクレームブリュレ*、桜とホワイトチョコレートのムース*、ラズベリーチョコレート*

ザ・テラスアトリエコーナーメニューほうじ茶ときな粉のシュークリーム、ラズベリー入りピーチゼリー、チーズケーキ — ほうじ茶ときな粉のシュークリーム、ラズベリー入りピーチゼリー、チーズケーキ

ザ・テラス 2019年3月アトリエコーナーのアイスメニュー — アイスメニュー、クレミア。中にいるパティシエの方にオーダーして下さいね

今月はアトリエコーナーにとてもお気に入りのメニューがありました💕(＾＾)ランチやディナーでも伺いたい！

ストロベリーデザートブッフェで食べたデザートレビュー

ここから実際に私が食べたデザートの写真に、感想を添えてレビューします。

私の好みは『超甘党・超濃厚好き』です。

同じデザートでも、その日の状態や時間経過、私の嗜好、体調などにより、抱く感想は人それぞれ変わります。味についてのコメントは参考程度に捉えていただければ幸いです。

最初のお皿

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ苺と桜のキャラメリゼ、苺とライムのシラバブ *、苺とピスタチオのフラン、アンブルフレーズ、【アトリエ】レモンとココナッツのタルト*、イートメンス、キューブチーズケーキ苺添え — 苺と桜のキャラメリゼ、苺とライムのシラバブ *、苺とピスタチオのフラン、アンブルフレーズ、【アトリエ】レモンとココナッツのタルト*、イートメンス、キューブチーズケーキ苺添え

苺と桜のキャラメリゼ

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ苺と桜のキャラメリゼ — 苺と桜のキャラメリゼ

上からいただくと
とろめきのカスタードキャラメリゼの甘さと苦味
生クリームにふんわりと香る桜風味のシロップ染み込む、甘塩っぽいごろっとクランブル
生苺とコンフィチュールの甘酸っぱい爽やかさ。

ウェスティンホテル東京ザ・テラスストロベリーデザートブッフェいちごと桜のキャラメリゼの感想 — ふんわり桜感が食べやすいですね

個人的には桜の風味はもう少し強くても良いかな〜と思いましたが、苦手な方もいただけるくらいの「ふんわか、桜🌸」で美味しいです(＾＾)

一足早いピンク色の甘い春を楽しめる、素敵デザート。

苺とライムのシラバブ *

ウェスティンホテル東京ザ・テラス 2019年3月ストロベリーデザートブッフェ苺とライムのシラバブ * — 苺とライムのシラバブ *

まろっとした生クリームにライムの風味づけがされて、クリーム量はたっぷりですがスッキリとした後味でいただけます。

ザ・テラスデザートブッフェ苺とライムのシラバブ * — 軽やかで美味しいです

苺の甘い香りや、下のライムゼリーのちゅるんちゅるんの爽やかさが、クリームとマッチして非常に食べやすいです。

果実の良さが引き出されているデザートでした。

苺とピスタチオのフラン

ザ・テラスデザートブッフェ苺とピスタチオのフラン — 苺とピスタチオのフラン

フラン液にピスタチオが濃度高く溶け込み、とっても濃厚ながっつりピスタチオプディング。

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ苺とピスタチオのフランレビューブログ — これ、ピスタチオ＆プリン好きのハートにかなりグッと来ました

すっごく最味しい！

上の苺コンポートも（たまたまかもしれませんが）めちゃめちゃ煮詰め具合が私の好みで、しみしみやんわり、ぎゅーっと苺の風味濃縮！

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ苺とピスタチオのフラン感想ブログ — ぱっと見「ピスタチオ」とわからないので、ピスタチオ好きさんは見逃さないで下さいね

苺の濃い酸味と甘みも、下の濃厚なピスタチオの豆豆ナッティ感に負けていない、むしろ引き立て合っていて、とても美味しかったです(＾＾)

アンブルフレーズ

ザ・テラスデザートブッフェアンブルフレーズ — アンブルフレーズ

トロッとチョコレートの甘いクリームの上に流された、キラキラと琥珀に光るソースが鏡面のようで美しいです。

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェアンブルフレーズの写真感想ブログ — アンブルフレーズ、琥珀色と苺。ロマンティックなネーミングです。

蜜蝋のような濃い風味はチョコレートと混じり合ってうっとりの甘さ。
砕いたナッツや苺が濃厚なチョコレートクリームの中で、アクセントになっています。

ザ・テラスデザートブッフェアンブルフレーズの感想レビューブログ — 重めなのでプチサイズのこの容器でぴったりですね。

チョコ好きにはたまらない（私）デザートで、甘く、とろけるお味にときめきました。

【アトリエ】レモンとココナッツのタルト*

アトリエコーナーに居たこの子！私の今月のグッと来たデザートです💕

ザ・テラスデザートブッフェアトリエコーナーからレモンとココナッツのタルト* — 【アトリエ】レモンとココナッツのタルト*

盛りっと盛られたココナッツミルクのふわふわメレンゲ。
外側にまぶしたココナッツファインはあぶられて香ばしさ満点。

更にメレンゲの中にもココナッツファインが入っていて…これがもう💕

しゃくしゃくの食感と、ココナッツミルクの「ふわぁ〜ん」と香る独特のお味を強調して、控えめに言って最高に好き！

ウェスティンホテル東京ザ・テラスレモンとココナッツのタルト — これ大好き

土台のゴリボリと食べ応えのある、クッキータルトカップの中にはテラスさんらしい、ぎゅーんと酸っぱい！レモンクリームがたっぷりと入っています。

しっかりココナッツ＋酸味のエッジのきいたレモンクリーム

酸っぱい系デザートも大好きな方、ココナッツ系もお好きな方、ぜひぜひ食べていただきたいタルトです！おすすめ(＾＾)

イートメンス

ウェスティンホテル東京ザ・テラスデザートブッフェイートメンス — イートメンス

イギリスの伝統的なデザート

ザ・テラスデザートブッフェイートメンスの写真ブログ — メレンゲ、ストロベリー、クリームを合わせたデザートですが、テラスさんはマシュマロもトッピング。

甘さのない生クリームに甘酸っぱい底のコンフィチュール、甘い軽やかなメレンゲやマシュマロを一緒に頬張ると、ちょうど良い甘さの「ふあほあ系デザート」

ウェスティンホテル東京デザートブッフェふわふわのイートメンス — 軽やかで、フアフワ食感に「ふふっ♡」となっちゃいます

可愛いし、食べやすいし、今の苺が美味しい季節のデザートにぴったりです(＾＾)

キューブチーズケーキ苺添え

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェキューブチーズケーキ苺添え — キューブチーズケーキ苺添え

見た目は比較的シンプルですが、チーズ好き、甘いもの好きの好みど真ん中！でした。

キューブチーズケーキ苺添えザ・テラスデザートブッフェメニューブログ — お席で思わず「お、お、美味しい…どうしよう…すっごい今幸せ…」と恍惚感、溢れまくりで変な人具合を抑えるのに必死(＾＾;)

練乳のようなこてっとした深い甘さのあるレアチーズケーキに、苺が添えられて、さらにトッピングのクリームチーズ系のクリームも相乗効果で美味しさを底上げしていました。

キューブチーズケーキ苺添え断面写真ザ・テラスデザートブッフェメニューブログ — 添えられた苺のジューシィ感も合います

乳脂肪の濃ゆ〜な味わいを堪能でき、かつ、食べやすいレアな食感のチーズケーキで個人的にとてもツボなデザートでした！また食べたい…。

二皿目

ザ・テラス 2019年3月デザートブッフェ【アトリエ】抹茶と黒豆のプリン、マンゴープリン苺ソース、苺入り桜風味のモンブラン、ストロベリークレープ、苺入りレモンとタイムのティラミス* — 【アトリエ】抹茶と黒豆のプリン、マンゴープリン苺ソース、苺入り桜風味のモンブラン、ストロベリークレープ、苺入りレモンとタイムのティラミス*

【アトリエ】抹茶と黒豆のプリン

ザ・テラスデザートブッフェ抹茶と黒豆のプリン — 抹茶と黒豆のプリン

濃ゆい！重い！美味しい！
スプーンにズシっと手応えを感じる固めに炊かれた抹茶プリン。

抹茶の甘苦さに、トロリと黒蜜の甘さが舌に強く感じられます。ふくよかな黒豆のポクポクした美味しさもポイント。

ザ・テラス 2019年3月アトリエコーナーの抹茶と黒豆のプリン — （プリンですがかなり重めで、量も多いので気をつけて下さいね）

ちょっとゆっくりと味わえないブッフェでいただくのには勿体無いくらいの、一つでしっかりと満足感を得られるデザートです。

マンゴープリン苺ソース

ザ・テラスデザートブッフェマンゴープリン苺ソース — マンゴープリン苺ソース

ホイップと、苺ソース、マンゴープリンを全部一緒に味わうのがおすすめ(＾＾)

ザ・テラスデザートブッフェマンゴープリン苺ソース — かーわーいー♪マンゴーのイエローと苺のレッドが元気になるビタミンカラーでかーわーいー

まったりとした甘さのマンゴーと苺のキュッとする甘酸っぱさで、重すぎず、さっぱりし過ぎず、食べやすくて美味しいグラスデザートです。

苺入り桜風味のモンブラン

ザ・テラスデザートブッフェ苺入り桜風味のモンブラン — 苺入り桜風味のモンブラン

桜風味の餡ペーストの中に、ごろっと一粒の苺が包まれています（下にちょこっとカスタード）

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ苺入り桜風味のモンブラン — ピンクが映える台座の黒もきいています

主役は練り切りのようなざらりとした舌どけと甘さの、桜餡ペースト。苺の酸味が引き立ち、メリハリのある和の春デザートです🌸

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ苺入り桜風味のモンブラン断面写真ブログ — 丸々入った一粒の苺が引き立ちます

添えられた桜チョコ、桜パウダー、ホワイトチョコ、色味、デザインもとても可愛い…このデザートがブッフェに並ぶなんて、本当に素敵なお店(＾＾)

ザ・テラス 2019年3月デザートブッフェストロベリークレープ、苺のチーズタルト — ストロベリークレープ、苺のチーズタルト

ストロベリークレープ

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ 2019年3月ストロベリークレープ — ストロベリークレープ

かわいらしい箱に詰められたプレゼントのようなデザート。
ワクワクとラッピングを外して、美味しい🍓クレープケーキが登場。箱にすっぽりと収まる、薄い黄金色のクレープちゃん。

ザ・テラス 2019年3月ストロベリークレープ断面写真ブログ — 一つ一つパティシエさん達が包んで下さった〜と思うと更に可愛さがアップ(＾＾)

定番のクレープ生地、カスタード、生クリーム、苺の組み合わせですが、定番ゆえのほっとする美味しさ！

「うんうん💕コレコレ、これ美味しいんだよね〜」と、ほっこり満足なプレゼントスイーツでした。

苺入りレモンとタイムのティラミス*

ザ・テラスデザートブッフェ苺入りレモンとタイムのティラミス* — 苺入りレモンとタイムのティラミス*

変化球のティラミス。

ココアかかるマスカルポーネたっぷりの下には、レモンの酸味がきいた甘酸っぱいシロップがたっぷりと染み込むジュワジュワスポンジ。

苺入りレモンとタイムのティラミスザ・テラス — デザインもオシャレ。飾られたタイムを思わずクンクン

苺とココアが酸味と苦味、そこにレモンの酸味もプラスされたティラミスが新鮮（タイムは味音痴の私にはあまり感じられず）

ザ・テラス 2019年3月苺入りレモンとタイムのティラミスの写真ブログ — 一口で何味とくくれない、ここでしか味わえないデザートにときめきます

三皿目

ウェスティンホテル東京ザ・テラス 2019年3月ストロベリーデザートブッフェ苺のメープルミルク、【アトリエ】桜のブラマンジェあずきとオレンジ添え*、苺とパッションフルーツのタンバル、フレジェ*、ラズベリーチョコレート* — 苺のメープルミルク、【アトリエ】桜のブラマンジェあずきとオレンジ添え*、苺とパッションフルーツのタンバル、フレジェ*、ラズベリーチョコレート*

苺のメープルミルク

ザ・テラスデザートブッフェ苺のメープルミルク — 苺のメープルミルク

いつもの「ミルクシリーズ」よりも牛乳感は薄めで、苺の甘酸っぱさと、メープルのまろやかな甘さがトロリと喉奥に染み込むようで、とても美味しく感じました。

私はこっちのメープルでの味付けが好きみたいです(＾＾)

【アトリエ】桜のブラマンジェあずきとオレンジ添え*

ザ・テラスアトリエコーナー 2019年3月桜のブラマンジェあずきとオレンジ添え* — 【アトリエ】桜のブラマンジェあずきとオレンジ添え*

ぶりりんとしたスプーンへの手応えある、ブラマンジェは桜ミルキー🌸

ザ・テラスデザートブッフェ桜のブラマンジェ小豆とオレンジ添えの写真 — 桜と小豆までは普通、そこにオレンジ！

桜の風味よりも小豆の甘さや、何よりオレンジピールの苦甘さが引き立っていましたが、この「ひとくせ」がテラスさんらしくて、好きです。

苺とパッションフルーツのタンバル

ウェスティンホテル東京ザ・テラス 2019年3月ストロベリーデザートブッフェ苺とパッションフルーツのタンバル — 苺とパッションフルーツのタンバル

軽やかホイップに、底にはチョコクリーム。
甘さとパッションフルーツと苺の華やかな甘酸っぱ！の対比を楽しめるテラスさんらしい、味わいの賑やかなデザートです。

ザ・テラスデザートブッフェいちごとパッションフルーツのタンバル — 水分を吸ってしなっちゃっているので、底に敷かれたビスケットは、そろそろ無くても良い気がするのは私だけでしょうか(＾＾;)

フレジェ*

1〜4月まで続くザ・テラスストロベリーデザートブッフェ、3〜4月を「第二章」としていますが、第二章で（私が）待ちに待ったテラスさんの苺ブッフェ定番の「フレジェ」の登場です。

ウェスティンホテル東京 2019年3月のザ・テラスストロベリーデザートブッフェフレジェ — フレジェ

ピスタチオのアーモンド生地は独特の重みと食感、風味があります。

たっぷりの苺を「つなぐ」ようにムースリーヌ（カスタードとバターを混ぜたクリーム）をサンドしたケーキは、苺が美味しい季節、まさに今の時期にぜひ食べたい、大好きなケーキです。

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェフレジェ写真ブログ — 「ブッフェ」で大好きなフレジェがいただけるなんて、本当〜〜に嬉しい！感謝

今年のフレジェはムースリーヌがカスタード寄りで、バター感が弱め。こっくりさは物足りませんが、ブッフェでいただく中ではちょうど良いコク豊かさですね。

キルシュのほんのりとした苦味も感じられて深みをプラス。

生地の重い味わい深さ、苺のみずみずしく弾けるジューシーさ、奥行きのあるムースリーヌのバランスが秀逸なケーキ😊

【アトリエ】ラズベリーチョコレート*

ほぼザッハトルテのラズベリーバージョンだと思います。

ザ・テラス 2019年3月デザートブッフェラズベリーチョコレート — 【アトリエ】ラズベリーチョコレート*

表面を覆うのは分厚いチョコレートグレーズ。これがチョコレート好きにはニヤニヤしてしまう美味しいポイントです。

チョコレート生地の間にサンドされているのは、アプリコットでは無くラズベリージャム。良い意味でラズベリーのクセのある酸味が引き立っていました。

なかなか食べ応えのあるカットケーキですが、チョコケーキ好きの方は満足感が高いメニューだと思います(＾＾)

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四皿目

ザ・テラスデザートブッフェ【アトリエ】チョコレートのクレームブリュレ*、グラスショートケーキ、苺のチーズタルト、【アトリエ】桜とホワイトチョコレートのムース* — 【アトリエ】チョコレートのクレームブリュレ*、グラスショートケーキ、苺のチーズタルト、【アトリエ】桜とホワイトチョコレートのムース*

【アトリエ】チョコレートのクレームブリュレ*

ウェスティンホテル東京ザ・テラス【アトリエ】チョコレートのクレームブリュレ* — 【アトリエ】チョコレートのクレームブリュレ*

ガッツリと苦甘いブリュレ部分を割ると、中には超濃厚、ねっとりペースト状のチョコレートクリーム。

この濃度「ブッフェ用のデザート」で出されるお味ではないよね…と毎回思いますがそこが私がテラスさんを大好きな理由です。
この振り切り感。最高！

ザ・テラスチョコレートのクレームブリュレブログ — 毎回楽しみな超濃ゆいブリュレシリーズ、今月はチョコ感マックスで至福の甘味でした。

グラスショートケーキ

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェグラスショートケーキ — グラスショートケーキ

一番ダイレクトにわかりやすく、テラスさんのクリーム、味わい（苺の鮮やかな甘酸っぱさ）を楽しめる、デザート。

苺のチーズタルト

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ苺のチーズタルト — 苺のチーズタルト

チーズフェアの時に並ぶチーズタルトの上にカスタードと苺トッピング。
個人的にはタルトカップのクッキー感が（ブッフェでは）重く感じるのですが、そこが好き！という方も多いかな。それに何と言っても中のチーズケーキ部分がとても美味しいのですが💕

2019年3月ザ・テラス苺デザートブッフェ苺のチーズタルト — ちょこんと乗った苺がクッキーの重さを緩和していてくれていました(＾＾)

ベイクドしすぎていない、ちょっとやわさの残るチーズタルトが、甘やかなチーズ臭さで、と〜っても美味しいの！

【アトリエ】桜とホワイトチョコレートのムース*

アトリエコーナーに咲いている、可愛いお花🌸

ザ・テラス 2019年3月デザートブッフェ桜とホワイトチョコレートのムース — 【アトリエ】桜とホワイトチョコレートのムース*

春の陽だまりのような甘く柔らかな味わいの、桜風味ホワイトチョコレートムース。
合間の苦甘い抹茶ムースに、スライスナッツのアクセントが香ばしくきいた、全体の完成度の高い美味しいカットケーキです。

アトリエコーナーのケーキなので、今月テラスさんのランチやディナーでも登場するはずです。ぜひ、甘い春を感じるケーキ、食べてみて下さいね。

五皿目

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ【アトリエ】苺のムースクレームシャンティー、【アトリエ】ほうじ茶ときな粉のシュークリーム、苺入りナタデココヨーグルト、アンブルフレーズ — 【アトリエ】苺のムースクレームシャンティー、【アトリエ】ほうじ茶ときな粉のシュークリーム、苺入りナタデココヨーグルト、アンブルフレーズ

【アトリエ】苺のムースクレームシャンティー

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ【アトリエ】苺のムースクレームシャンティー — 【アトリエ】苺のムースクレームシャンティー

やわやわ〜ホイップに優しい甘みの苺ムース、カスタード。シャクシャクパールチョコと生苺がポイント。全部が優しい。

【アトリエ】ほうじ茶ときな粉のシュークリーム

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ【アトリエ】ほうじ茶ときな粉のシュークリーム — 【アトリエ】ほうじ茶ときな粉のシュークリーム

噛みごたえありのシュー皮にきな粉がまぶされていて香ばしい風味を添えています。

ほうじ茶のカスタードはしっかりと、ほうじ茶の苦みばしったお味を感じられます。

ザ・テラス 2019年3月ほうじ茶のシュークリーム — たっぷり詰まったほうじ茶カスタード

全体的に甘さ控えめですが、生地の香ばしさとクリームが、ふくよかで上品な和の味わい。大人が楽しめる、美味しいシュークリームです。

苺入りナタデココヨーグルト

ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ苺入りナタデココヨーグルト — 苺入りナタデココヨーグルト

たっぷりのナタデココに、フルーツがゴロンゴロン。ヨーグルトは単体でも甘い「飲むヨーグルト系」です。

ザ・テラスデザートブッフェ苺入りナタデココヨーグルト — キウイは別に添えました♪（キウイ好き）

「さっぱり」感よりも、ちょっとヨーグルトの甘さが喉に来る感じです。ナタデココのグニグニ食感と共に、思ったより食べ応えがあるデザートでした。

桜のスフレ

ザ・テラスデザートブッフェでのスフレケーキ桜のスフレ（一人一つのテーブルサービス｜おかわり不可） — 桜のスフレ（一人一つのテーブルサービス｜おかわり不可）

今月のテーブルサービス「桜のスフレケーキ」

ザ・テラステーブルサービススフレケーキ桜のスフレ — 最近のスフレの中で一番お気に入りです

甘じょっぱいふわシュワのスフレ生地に、今月は底に甘い餡子が入っていて変化球バージョンが新鮮で嬉しい♪

クレミアを添えようかな、思いつつ、そのままでとても美味しかったので全部食べてしまいました(＾＾)

最後のお皿
ブッフェ台に残っていた中で、お気に入りのおかわりと、クレミアミックスを。

ウェスティンホテル東京 2019年3月のザ・テラスストロベリーデザートブッフェレビュー口コミブログ — 私の大好き。が詰め込まれているお皿だ

まとめ

ごちそうさまでした。
2019年3月ザ・テラスストロベリーデザートブッフェ
今月の私のお気に入り（厳選）は

苺と桜のキャラメリゼ
アンブルフレーズ
苺とピスタチオのフラン
キューブチーズケーキ苺添え
【アトリエ】レモンとココナッツのタルト

でした(＾＾)

個人的に今年のストロベリーデザートブッフェで、一番好きな回だったかな？（と言いつつ来月も同じこと言ってる可能性😁）

季節感のある桜や、苺の爽やかさ、チョコやチーズの取り入れ方。これまた好きなピスタチオ使いなど、味わいのバランスがとてもよく感じられ、いつもより沢山食べられた気がします💕

大人気の苺フェア、少々品切れが見受けられ、おかわりが出来なかったのが残念だったデザートもありましたが

おかわりしたいくらい、素敵なデザートと出会える場所「ザ・テラス」さんに、また来るぞ〜！と、楽しみをその時にとっておきたいと思います😌

ブッフェ用を超えて
一つ一つ、丁寧に
美味しく、目でもときめく為に可愛く
着飾らせて下さった、ザ・テラスのパティシエの皆様

今月もとっても素敵でした。
心にも春の訪れを感じられる数々のデザート、ごちそうさまでした。とても美味しかったです。感謝。

あま子

いつも読んで下さって、美味しさと楽しさを共有して頂けるあなたにも、心から感謝。ブログを続ける、とても励みになっております🌸

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ウェスティンホテル東京ザ・テラスデザートブッフェについての詳しい「まとめ」はこちらの記事になります（予約方法やお店の情報も掲載）
www.amakozakki.com

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